酥鱼
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姥爷做饭很好吃,这可是绝招,快看看我们是怎么做酥鱼的吧,鱼刺酥烂,味道不比外面差,感觉比外面的都好吃,
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食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
鲫鱼
5斤的量
、
姜片
适量
、
大蒜末
适量
、
香菜
适量
、
一次性筷子
2双
、
料包
适量
、
醋
大量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
红糖
适量
、
葱丝
适量
、
水
大量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鱼清理好晾干点,方便炸,炸好备用,
-
步骤2/5
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砂锅里放大料,桂皮、花椒,葱,姜、蒜,大小茴香,香菜,良姜,一口钟,肉蔻,白芷,香叶铺底
-
步骤3/5
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铺底
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-07-16
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