茄汁豆腐
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番茄炒蛋是常做的菜式,这次换个口味,同样是下饭绝配的茄汁豆腐。软软滑滑的口感,拌饭一流。而且番茄是蔬菜类食物,豆腐是植物中的肉类,一个菜就能轻松实现均衡营养。搭配点韭菜,不仅增加香味,还增添了颜色的丰富,夏天来一个茄汁豆腐特别开胃。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备好,所有的食材。①西红柿洗净切丁;豆腐切小块;韭菜切段备用。
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步骤2/7
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用早餐机的小平底锅,把豆腐块煎至两面,金黄。装起备用。
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步骤3/7
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放入西红柿翻炒出红汁,用锅铲继续压出汁,然后加入1勺白砂糖。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-07-14
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