菠菜馒头
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自己动手做馒头的感受是,一是吃起来更放心更卫生,二是在柔面发面的过程中感受到做家务的快乐 。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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35度的菠菜汁,面粉,酵母,猪油,白糖,奶粉一起搅拌揉成光滑的面团,醒发两倍大。白色面团菠菜汁改成牛奶就好。
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步骤2/3
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醒发好后,再把面团揉光滑细腻,做自己喜欢的馒头胚子,再次醒发15分钟。
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最后一步
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烧开水上锅蒸5分钟,闷5分钟再拿盖子。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-11
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