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苦瓜炒蛋

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现在是各种瓜类新鲜上市的季节，简简单单的苦瓜炒蛋，味道很不错参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

苦瓜 1根

、

鸡蛋 3个

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
苦瓜切薄片
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤3/8 点击查看大图
水开加点盐和油，把苦瓜焯水1分钟
步骤4/8 点击查看大图
鸡蛋炒散盛出
步骤5/8 点击查看大图
蒜末爆香
步骤6/8 点击查看大图
加入苦瓜翻炒1分钟
步骤7/8 点击查看大图
再倒入鸡蛋，调味
最后一步点击查看大图
快手简单的苦瓜炒蛋就做好啦

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-10

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