夏天必备小凉菜凉拌茄子低脂又好吃‼️的做法

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夏天必备小凉菜凉拌茄子低脂又好吃‼️

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每日减脂餐，凉拌茄子，低脂又好吃❗️ 今天分享一道夏天的清爽小凉菜～凉拌茄子做法简单，一学就会哦赶快试试吧

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子 2个

、

大蒜 3瓣

、

小米辣 3个

、

香菜 1根

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

醋 1勺

、

香油半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
茄子洗净去蒂，切段能很快蒸熟，放凉后再撕成细条备用。
步骤2/6 点击查看大图
小米辣、香菜、蒜切好备用。
步骤3/6 点击查看大图
撕好的茄子放入碗中，加一勺醋，一勺生抽，一勺蚝油，半勺香油拌匀。
步骤4/6 点击查看大图
放入切好的香菜、蒜末、小米辣。
步骤5/6 点击查看大图
搅拌均匀即可。
最后一步点击查看大图
简单好上手，低脂又好吃的凉拌茄子，赶快试试吧

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

蒸茄子大约10分钟左右，直到皮变皱，用筷子很容易就戳进去就熟了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-08

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