酸辣凉拌虾

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夏天来了，常常想吃一些开胃的食物。今天分享这个酸辣凉半虾的做法，颜色丰富，酸辣开胃又爽口，好吃到停不下来。而且好吃不会长胖，夏天想快乐减脂，可以试试做这个。做法简单易学，几分钟搞掂。这次我用的是带有MSC小蓝鱼标识的北极甜虾，味道鲜甜，肉质紧实有弹性。为保护地球资源贡献一份力量的同时，还能给家人享用高品质的海鲜。

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6克
46克
26克

340
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

北极甜虾 200克

、

魔芋丝 1袋

、

小番茄 5个

、

洋葱 1/4个

、

香菜 2根

、

柠檬半个

、

凉拌酱汁的制作

、

轻盐酱油 2勺

、

鱼露 4勺

、

柠檬汁半个

、

代糖 1小勺

、

蒜 2瓣

、

小米辣 2个

、

白芝麻 1勺

、

盐 1小勺

、

黑胡椒 1小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有食材。选用的是山姆自有品牌的北极甜虾，这虾满满的虾膏和虾籽，很是新鲜。解冻即可食用，用来做凉拌正合适。
步骤2/9 点击查看大图
将北极甜虾解冻后，去头去壳。虾头和虾籽不要扔，留着煮面很棒呢！
步骤3/9 点击查看大图
调制凉拌酱汁：小米椒1个、蒜末（2瓣）、轻盐酱油2勺、鱼露2勺、柠檬汁(半个)、代糖1小勺、白芝麻1勺、盐1小匙、黑胡椒，搅拌均匀即可。
步骤4/9 点击查看大图
将所有食材放入大碗中。
步骤5/9 点击查看大图
淋上调制好的凉拌酱汁即可。冷藏20分钟后食用，味道更佳！
步骤6/9 点击查看大图
酸辣凉拌虾
步骤7/9 点击查看大图
酸辣凉拌虾
步骤8/9 点击查看大图
酸辣凉拌虾
最后一步点击查看大图
夏天吃酸辣凉拌虾，清爽开胃，多吃也不担心长胖呢～