减脂轻食:鳕鱼波奇饭
减肥减脂也不能饿着肚子,今天给大家分享这道鳕鱼波奇饭,低脂高蛋白,越吃越瘦。做法很简单,食材也是开放性的,主要分为米饭、肉类、蔬菜三大部分,可以根据自己口味去选择食材。多种新鲜食材再搭配自制蒜香油醋汁,浇上去拌一拌,夏天这样吃真的太有食欲了。 这次选用的是挪威北极鳕鱼,这款鳕鱼是有MSC小蓝鱼标识的可持续海产品,健康营养,肉质细嫩鲜美。放心让家人享用美味的同时,还能为支持海洋渔业的可持续发展贡献一份力量。
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步骤1/9
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准备好所有食材。
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步骤2/9
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提前腌制鳕鱼:倒入1勺轻盐酱油拌均匀,腌制20分钟。
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步骤3/9
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调制蒜香油醋汁:大蒜4瓣、轻盐酱油2勺、橄榄油2勺、苹果醋1勺、蜂蜜1勺、黑胡椒少许。
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步骤4/9
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锅里抹上一层薄油,倒入蛋液铺平煎熟,铲出晾一下后切成丝。
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步骤5/9
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放入虾仁煎熟铲出备用。
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步骤6/9
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放入鳕鱼煎到两面金黄。
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步骤7/9
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大碗装上米饭铺平,将鳕鱼、青瓜、小番茄、虾仁等依次放上。最后撒点白芝麻和海苔肉松。饭基底一般是白米饭,也可以用藜麦饭代替。而且藜麦饭代替白米饭,这样热量低很多,营养更加全面。
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步骤8/9
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浇上特别调制的蒜香油醋汁,味道超级赞!
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最后一步
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鳕鱼波奇饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-24
鳕鱼波奇饭的其他做法
鳕鱼波奇饭的相关分类
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