煮玉米(懒人版)
适合天气热不想做饭的时候吃
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步骤1/5
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1.玉米撕掉外皮放入盆子(皮不要全撕掉,留下2-3层 以减少营养流失)2. 加适量清水和一勺盐(清水没过玉米即可)3.完成以上步骤,将水和盐搅拌均匀后,浸泡15分钟即可
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步骤2/5
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泡好后先在盆里清洗一下玉米外皮,然后再用清水冲洗一下即可
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步骤3/5
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将玉米放入锅中,加入冰糖 一勺盐 一勺小苏打(黄冰糖 白冰糖都可以,按个人喜好添加即可)
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步骤4/5
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加入适量清水,没过玉米即可
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最后一步
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盖上锅盖大火烧开(冒气)后,中火煮15分钟,停火后盖子不要立刻打开,先焖5分钟,让玉米叶子的味道更好的渗入到玉米里,然后再开盖装盘
1.这样煮出来的玉米粒没有很水的感觉,干爽中带着甜味,非常适合小白学习。
2.因为玉米须是中药材,所以没有和玉米一起煮,单独留下来另煮茶喝效果更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-07
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