开胃老坛酸豆角,好吃的坛子菜,酸辣脆爽
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一到夏天,全国多地持续高温多雨,人就容易没胃口。 今天我用自家菜园当季豆角,做成老坛酸豆角,酸辣脆爽,冷藏保存可以吃好几个月! 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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准备食材,我在自家菜园里摘了一箩筐豆角
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步骤2/9
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豆角洗净,晒至8成干(大太阳下晒1-2小时即可)
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步骤3/9
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锅内加水,烧开,下豆角,焯水30秒
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-07-06
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