西瓜皮拌凉面
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吃了只不如碗大的西瓜,还怪好吃来~没舍得把皮扔了,去了绿皮,炒个卤子,拌个凉面~~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西瓜皮,带点瓤也行,削青皮切条。
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步骤2/4
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切条,热油,放葱姜,小米椒圈
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步骤3/4
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多加点盐炒,放一点蒜蓉辣酱,酱油香十三香也可放。西红柿,切几下,直接用挤蒜器挤进锅里,加适量水炖一会儿~
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最后一步
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这时候下面,过凉开水。然后酱也好了,收了浓汤,拍两瓣蒜末,切点香菜放进去,可以来点香油~~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-01
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