蒜香肥肠
好久没有吃肥肠了,今天的做法是刚从饭店吃过自己琢磨出来的,感觉比饭店的还好吃!
-
步骤1/10
点击查看大图
大肠是菜场买的半熟的,切成段,洗净后放入锅中再焯水一下,焯水时放料酒姜片,去去腥味!之后捞出备用
-
步骤2/10
点击查看大图
辣椒切成段,姜蒜切成片
-
步骤3/10
点击查看大图
蒜苗洗净切成段
-
步骤4/10
点击查看大图
锅中倒入油,放入辣椒蒜姜煸香
-
步骤5/10
点击查看大图
放入一大勺老干妈
-
步骤6/10
点击查看大图
翻炒均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入肥肠稍微翻炒片刻
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入生抽蚝油糖,加入一碗清水,盖上锅盖,煮10分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
掀开锅盖,放入蒜末,翻炒,倒入少许醋
-
最后一步
点击查看大图
收汁,出锅装盘
醋就放一丢丢哦!调调味道!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
蒜香肥肠的其他做法
蒜香肥肠的相关分类
蒜香肥肠的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#洋葱炒土豆片
1668533人看过 -
家庭版腌萝卜干
247079人看过 -
凉拌莴笋丝
12023740人看过 -
泡椒兔丁
52570人看过 -
#我心中的冬日限定#来一个不辣的鲜锅兔
91645人看过 -
子姜炒鸭
108626人看过 -
番茄土豆排骨汤
2797712人看过 -
#i上冬日 吃在e起#猪肉白菜饺子
169177人看过 -
泡鸭爪
158406人看过 -
糖醋肥肠
29615人看过 -
泡椒郡片
47702人看过 -
冬瓜排骨汤(清炖)
234663人看过