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广东菜心的做法

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广东菜心

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广东菜心营养价值非常多，它所含有的营养成分的种类也很多，对人体的健康很有帮助。有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、尼克酸、维生素等等营养物质，是一种比较健康的绿色食品。

食材清单加入采购清单

广东菜心 300g

、

大蒜 5瓣

、

耗油小勺

、

白糖 1勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
锅内放油，放入菜心翻炒，炒至颜色变深绿，调入盐、清水，煮1分钟，出锅装盘。
步骤2/3 点击查看大图
锅中倒入少许油，放入蒜丁炒香，在碗中加入一汤匙生抽、一汤匙蚝油、一点白糖，拌匀，把汤汁倒入锅中，小火加热至冒泡，浇在菜心上即可。
最后一步点击查看大图
我这个是没有放蒜的，直接浇汁

小贴士

这个做的是没有放蒜的，因为不吃蒜直接把蒜去掉浇汁即可！菜心不要煮很了，煮很了会影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-01

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