麻婆豆腐
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食材清单
加入采购清单
嫩豆腐
2块
、
猪肉馅
100g
、
豆瓣酱
1勺
、
香葱
2根
、
姜
3片
、
蒜
3瓣
、
花椒
适量
、
干辣椒
2-3个
、
生抽
1勺
、
老抽
半勺
、
料酒
适量
、
食用油
适量
、
生粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
在市场买猪肉让老板帮你弄成肉末。(也可以自己买回来剁碎,比较费手)
-
步骤2/9
点击查看大图
豆腐切成几小块,放点盐泡水去豆腥。(泡的时间都行10-20min都可)
-
步骤3/9
点击查看大图
姜蒜葱切碎备用
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-07-01
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