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粉丝包菜的做法

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粉丝包菜

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粉丝遇上了它的最佳拍档——包菜，于是产生了一系列的故事，米不知不觉少了，肚子上的肉肉又多了......

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10分钟左右 | 切墩(初级)

地瓜粉 200g

、

包菜 300g

、

食用油适量

、

生抽适量

、

蒜瓣 3—4个

、

干辣椒 3—4个

、

盐适量

、

蚝油适量

、

鸡精适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备一把粉丝，包菜，蒜瓣和干辣椒
步骤2/10 点击查看大图
把粉丝用热水焯熟
步骤3/10 点击查看大图
粉丝焯熟捞出
步骤4/10 点击查看大图
过凉水备用
步骤5/10 点击查看大图
包菜切丝，蒜切末，干辣椒切圈备用
步骤6/10 点击查看大图
起锅倒油放入蒜末和辣椒，小火炒出香味
步骤7/10 点击查看大图
倒入包菜翻炒断生
步骤8/10 点击查看大图
倒入粉丝，加蚝油，鸡精，生抽，盐，老抽翻炒
步骤9/10 点击查看大图
炒至包菜和粉丝充分的融合，装盘
最后一步点击查看大图
一盘下饭的粉丝包菜就成了！

小贴士

粉丝加热后一定要过凉水哦，防止粘连结块

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-29

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