春饼合菜
今天做了柔软劲道的春饼,薄如蝉翼,抻而不破,卷上自己爱吃的蔬菜营养美味,鲜嫩可口,你也试试吧 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
-
步骤1/17
点击查看大图
先做春卷皮部分,面粉中加入盐搅拌均匀
-
步骤2/17
点击查看大图
分成2份,一份加开水拌匀,一份加凉水拌匀
-
步骤3/17
点击查看大图
揉成偏软的面团,盖保鲜膜醒发30分钟
-
步骤4/17
点击查看大图
醒发好的面团分成12份,揉圆表面刷一层油,再松弛40分钟
-
步骤5/17
点击查看大图
准备1勺面粉2勺油搅拌均匀,调成酸奶油的油酥备用
-
步骤6/17
点击查看大图
面团压扁,每一层分别刷上油酥,6个一组擀开
-
步骤7/17
点击查看大图
擀成圆饼状,水开计时蒸9分钟左右取出
-
步骤8/17
点击查看大图
薄如蝉翼,柔软劲道的春饼就做好了
-
步骤9/17
点击查看大图
准备炒合菜的食材
-
步骤10/17
点击查看大图
鸡蛋炒熟盛出备用
-
步骤11/17
点击查看大图
胡萝卜丝翻炒均匀,加入韭菜豆芽翻炒均匀
-
步骤12/17
点击查看大图
加入生抽蚝油松鲜鲜调味
-
步骤13/17
点击查看大图
加入鸡蛋翻炒均匀盛出
-
步骤14/17
点击查看大图
春饼包入蔬菜卷起来开吃吧
-
步骤15/17
点击查看大图
可以包好多的蔬菜
-
步骤16/17
点击查看大图
咬一口春饼,是春天的味道
-
最后一步
点击查看大图
你也试试吧,营养美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-12
春饼合菜的相关分类
春饼合菜的相关推荐
-
节气养生饮食|自己发绿豆芽炒健康五行合菜
1017626人看过 -
春饼的做法(北方习俗吃的摊春饼)
3504996人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11556886人看过 -
#憋在家里吃什么#蒸春饼&烙春饼
978622人看过 -
鱼香肉丝
6181417人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11687102人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3180804人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18268352人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16558675人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42436345人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6686515人看过 -
春饼合菜
667007人看过