蛋炒面
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欧福的全蛋液用起来很方便,口感滑嫩。要用多少就倒多少。 参与活动: #0元试用|食趣“蛋”生,健康“煮”力#
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
欧福全鸡液
适量
、
生菜
1颗
、
面条
200克
、
香菇
3朵
、
鸭胸肉
50克
、
料酒
1勺
、
盐
3克
、
酱油
2勺
、
食用油
适量
、
淀粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将鲜香菇、鸭胸肉切片,鸭胸肉片用盐、料酒、淀粉拌匀。锅中放适量水烧开,将香菇片、鸭胸肉片下水汆熟后捞起备用。然后下面条煮熟。
-
步骤2/5
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另起锅,加入适量食用油热锅,待油温5成热,将煮好的面条入锅,用筷子快速抖散,加入酱油翻炒。
-
步骤3/5
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加入生菜丝、汆好的香菇片、鸭胸肉片翻炒均匀,然后在锅中央倒入欧福全蛋液。待蛋液稍微凝固,即可用筷子挑散。
步骤4/5
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发布于 2021-06-28
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