纯手工豆沙酱
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端午节包了豆沙粽,但完全没有小时候的味道,趁着孩子们上学的时间,下厨找一找小时候的味道,甘甜,纯正,沙沙的感觉……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
提前将红豆用清水浸泡32小时左右
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步骤2/3
放入锅中,大火烧开,然后小火慢慢熬1小时左右。
-
最后一步
大火收汁,同时用勺子将红豆打碎成沙,放入红糖搅拌均匀,关火盛出待用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-24
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