樱桃的多种吃法(二)【樱桃果酱】超级超级好吃!强烈推荐
这个果酱跟你们说,真的绝了!真的太太太太好吃了!绝对秒杀外面卖的! 搭配早餐、下午茶、饮品、甜点通通都可以!妈呀我都想摆摊儿了!强烈推荐你们做一下! 家里人吃过后又让我做一些备着,真的吃不够!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/22
点击查看大图
准备食材:最好选择紫皮樱桃。无坏无烂的鲜樱桃
-
步骤2/22
点击查看大图
樱桃放水中,加1勺盐浸泡5-10分钟
-
步骤3/22
点击查看大图
放入小苏打清洗干净
-
步骤4/22
点击查看大图
去掉樱桃蒂
-
步骤5/22
点击查看大图
用筷子底儿从樱桃屁股捅过去,去掉樱桃核
-
步骤6/22
点击查看大图
这个过程正式锻炼你耐力的时刻!T .T
-
步骤7/22
点击查看大图
将樱桃用刀一分为四
-
步骤8/22
点击查看大图
全部切好后放碗里
-
步骤9/22
点击查看大图
加四少砂糖
-
步骤10/22
点击查看大图
搅拌均匀,封上保鲜膜放冰箱里冷藏一夜
-
步骤11/22
点击查看大图
冷藏好的樱桃撕掉保鲜膜,直接倒入锅中
-
步骤12/22
点击查看大图
倒入冰糖
-
步骤13/22
点击查看大图
先开大火把樱桃和樱桃汤汁全部煮开
-
步骤14/22
点击查看大图
樱桃汤汁沸腾后,撇去浮沫
-
步骤15/22
点击查看大图
然后转中小火,开始启动手动模式!(也就是不停翻拌………)
-
步骤16/22
点击查看大图
一定要搅拌,水分越少越要不停搅拌
-
步骤17/22
点击查看大图
从大泡慢慢转向小泡,水分越来越少就快好了
-
步骤18/22
点击查看大图
熬制成这样,水分特别少,又很粘的程度就OK了!
-
步骤19/22
点击查看大图
樱桃果酱熬制成功!
-
步骤20/22
点击查看大图
好想来一口!直接吃都可以哦~
-
步骤21/22
点击查看大图
就是美味!
-
最后一步
点击查看大图
锅内剩下的果酱,不要洗锅,直接倒些纯净水,煮出来就是樱桃水啦!也很好喝哦~
1、樱桃需要用砂糖腌制
2、最好下午放冰箱冷藏腌制一夜
3、先大火熬煮撇去浮沫
4、再中小火不停翻搅,直至水分蒸发,果酱变粘稠
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-23
樱桃果酱的其他做法
樱桃果酱的相关分类
樱桃果酱的相关推荐
-
香汤挂面
9780人看过 -
奥尔良鸡排三明治
158801人看过 -
大白菜烫面饺子
1054286人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
385995人看过 -
#精致一人食#面包糠鸡排
96383人看过 -
油堆炒大白菜
37084人看过 -
#打工人的健康餐#低卡少油健康晚餐~牛肉杂蔬炒饭
196320人看过 -
卤香鸡心
192854人看过 -
宫保鸡丁
1375566人看过 -
家常重庆小面
42806人看过 -
干锅鸡腿肉
99987人看过 -
卤鸡翅尖&鸡爪
1647618人看过