蒜香水煮酸菜鱼
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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准备好材料如图在鱼肉里加入适量的盐巴、鸡精、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋液抓匀,腌制半小时入味
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步骤2/10
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锅内热油有点冒烟的时候加入酸菜翻炒出味,加入适量清水,及调料包、配菜(土豆、豆芽)煮至土豆熟了将土豆等配菜捞出备用(口味看自己轻重再加调味料)
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步骤3/10
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接着往汤里下鱼头、鱼排带骨头的部位下去煮两分钟
步骤4/10
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发布于 2021-06-22
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