猪肉酸菜饺子
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公公住院了,发烧三天不退,吃啥都没味口。老公和我商量着给包点酸菜馅的饺子。东北人爱吃酸菜,也爱吃酸菜馅饺子。其实馅是老公拌的,我只是负责和面、包饺子和煮饺子部分,嘻嘻。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/17
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面粉与温开水混合,揉成柔软的面团。蒙上一块湿毛巾,放一边醒15分钟。
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步骤2/17
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酸菜剁碎,过凉水后攥干水份
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步骤3/17
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猪肉馅加少量水,同一方向搅拌粘状。加入生抽、老抽拌匀
步骤4/17
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发布于 2015-12-20
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