溏心蛋随心做
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烹饪步骤
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步骤1/11
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十个鸡蛋,最好是可以生食的日本鸡蛋,如果从冰箱里面拿出来的话,放到常温再煮,可以防止破裂。
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步骤2/11
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准备姜片蒜头等等,卤料包一包
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步骤3/11
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锅里加水,加卤料包、蒜头、姜片、朝天椒、生抽、老抽、蚝油、盐,煮开后熬制15分钟左右,晾凉备用。
步骤4/11
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发布于 2021-06-19
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