鸡肉炖土豆
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什么是美食,可口就好 成品忘拍照片,这是用别人的
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先起锅烧水,放入少许料酒姜片,再将洗净的鸡块放入锅中,焯水捞出洗净控去水分备用
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步骤2/4
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从新起锅烧油,油热倒入鸡块翻炒,炒去鸡块表面水分
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步骤3/4
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将锅倾斜把鸡块拨到一侧露出底油,将葱段,姜片,干辣椒,八角花椒放入油中炒出香味,倒入少许老抽,生抽(一品鲜酱油也行),十三香和料酒继续翻炒。
步骤4/4
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发布于 2021-06-12
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