是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
番茄豆腐鱼的做法 点击查看大图

番茄豆腐鱼

浏览 1.5万 · 收藏 164
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

牛妈厨房

在我们这边这个季节番茄豆腐是餐桌上的常客，这二者食材搭配在一起，口味鲜美营养又丰富，最最重要的是难得的老少皆宜。也正是因为家人们的喜欢，现在我还会在这菜里会配入其它不同的荤类食材，像虾仁，肉片，鱼片，鱼头都是很不错的选择，说到这我就要送上今天的主角，番茄豆腐鱼片 这是这个季节少不了的一道清爽开胃又鲜美的菜。在我家一周至少要吃上一回。配番茄豆腐这二款食材是不变的，鱼的话就看当天的眼缘啦，像龙利鱼，鲫鱼，桂花鱼，水龙鱼，黑鱼，都可以用来做这道菜。像我今天就是用黑鱼来烹制。 做这道菜我个人觉得最好还是珐琅锅比较适合，像我今天用的就是北鼎家的珐琅锅，十分钟时间，这菜就完成了，而且鱼肉的口感也极赞。像这款锅大口径，锅身浅，加热快，像焖豆腐焖鱼片很不错。上菜先朋友们喜欢也可以试一下这道菜。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
番茄 2个
、
黑鱼 1条
、
豆腐 500克
、
生姜 1块
、
葱 3根
、
茄汁清汤酱 100克
、
盐 1小匙
、
油 10克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-11

换个做法

番茄豆腐鱼的其他做法

番茄豆腐鱼的相关分类

棒棒糖 糖葫芦 苹果派 萝卜丸子 番茄炒蛋 手抓饼 更多

番茄豆腐鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许