百吃不厌的糖蒜
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端午时节正是新大蒜大量上市的时节,买了几斤,做道少年时的味道给LG偿偿我深藏不露的手艺。这是中学时代看父亲做的时候学会的,父亲离开我已经27年了。想念.糖蒜.父亲.回忆. 参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#
营养分析
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7克
68克
911克
2007
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
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烹饪步骤
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步骤1/8
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新大蒜剥皮,最里面留1--2层皮不剥。剥好的如图
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步骤2/8
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洗净后加食盐浸泡24小时,这步浸泡很关键(必须浸泡,否则腌制时味道很大,)
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步骤3/8
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晾干至无水分
步骤4/8
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发布于 2021-06-11
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