懒人版菠萝派的做法

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懒人版菠萝派

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买了个菠萝，不会选不好吃，干脆炒了做菠萝派算了，正好家里有蛋挞皮，快手又省事。

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菠萝馅

、

菠萝半个

、

黄油 15克

、

绵白糖 40克

、

水淀粉适量

、

蛋挞皮 8个

烹饪步骤

步骤1/6
菠萝切丁，不粘锅放黄油化开，放入菠萝丁、绵白糖翻炒，炒至菠萝绵软不再出汁半透明状后加入水淀粉(玉米淀粉+水）炒匀出锅。菠萝馅就做好了，放凉备用。馅的糖量按个人囗味增减。
步骤2/6 点击查看大图
蛋挞皮从冰箱取出，立即取出锡纸托放烤盘上等软化。
步骤3/6 点击查看大图
软化的蛋挞皮放入适量的菠萝馅，(菠萝馅一定是凉透了的才行)。
步骤4/6 点击查看大图
捏合挞皮，表面用锋利的刀片划两道囗子，刷上蛋黄液，撒少许黑芝麻，烤箱上下火180度预热。
步骤5/6 点击查看大图
180度20分钟。
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刚出炉的菠萝派真的好好吃

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2021-06-08

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