榨菜肉丝面
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简单的一菜一肉,就能让普通的面条变得非常美味。榨菜不少朋友家都常备吧?它的作用不仅仅是当做佐粥小咸菜,配上肉丝,就能变成美味的榨菜肉丝面。让你无论夏天吃了开胃,冬天吃得出一身热汗。 参与活动: #助力高考营养餐#
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
荞麦面条
100克
、
榨菜
120克
、
猪肉
80克
、
蒜
3粒
、
小米辣
2个
、
葱
适量
、
香菜
适量
、
胡椒粉
适量
、
料酒
适量
、
生抽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
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准备食材。
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步骤2/13
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先将肉用生鲜菜板切成丝(夏天细菌多,为了防止串味,更为了防止细菌交叉感染,建议把生肉、熟食、果蔬分类处理,用不同的砧板和刀具处理)。
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步骤3/13
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再把榨菜用蔬果菜板切成丝备用。
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2021-06-05
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