排骨冬瓜鱼丸汤
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一年一度的高考很快就要到来,考生们都在热火朝天的复习着,家长们忙碌着为考生的身体补充营养。今天分享的这道~排骨冬瓜鱼丸汤,冬瓜清热解毒,口感清淡,搭配排骨和味道鲜美的鲅鱼丸,营养更加丰富丰富,特别是在这炎炎夏日,更加适合学生们享用。 参与活动: #助力高考营养餐#
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烹饪步骤
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步骤1/8
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锅里倒入清水,放入部分姜片和排骨烧开,煮出血水捞起再用清水冲洗干净。焯水时也可以加入少许料酒去腥。
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步骤2/8
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焯好的排骨和剩余的姜片倒入砂锅内,加入适量清水,盖上锅盖,大火烧开转小火。
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步骤3/8
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冬瓜去皮,对半切开,去除里面的瓜瓤。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2021-06-04
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