超级香滑嫩口《黑椒牛肉炒滑蛋》值得一试!
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高考冲刺阶段,考生们的精神方面要劳逸结合,饮食方面也要荤素搭配才行。这次我选择牛肉和鸡蛋入菜,首先牛肉和鸡蛋含有丰富的蛋白质和氨基酸都是很适合人体生理需求的,对于生长发育期少年和健身人群这两种食物是首选。其次希望参加高考的学子们保持充沛的精力,超常发挥,考的都会,蒙的都对。祝所有参加高考的学子:金榜题名!鹏程万里!前程似锦无限好! 参与活动: #助力高考营养餐#
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
嫩牛肉
约250克
、
土鸡蛋
5~6个
、
生姜
3片
、
黑椒碎
适量
、
酱油
1汤匙
、
白砂糖
1调匙
、
蚝油
1汤匙
、
食盐
適量(两调匙分两次)
、
牛奶
適量(约15克)
、
玉米淀粉
1调匙
、
小葱
适量
、
香菜梗
适量
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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嫩牛肉切成薄片,加入生姜三片。
-
步骤2/12
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牛肉中先加入黑椒碎、白砂糖、蚝油、酱油用手抓揉均匀入味(约3分钟)
-
步骤3/12
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加入少许食用油继续抓匀
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2021-06-03
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