香辣小龙虾
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被大众好评的香辣龙虾
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
小龙虾
5斤
、
葱段
适量
、
姜
适量
、
大蒜
适量
、
干辣椒
适量（能吃辣就多放）
、
八角
2个
、
香叶
5片
、
啤酒
6罐（根据龙虾来，我放的多）
、
香辣龙虾料包
1袋
、
火锅底料
半块
、
白芷
适量
、
白扣
适量
、
花椒
适量
、
味精
适量
、
豆瓣酱
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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配好的配料过热水煮出香味后一旁沥水。
-
步骤2/3
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锅里倒入油，待油烧热后放入沥水后的调料爆炒，炒出香味放入龙虾，待龙虾身子变红，弯曲时倒入龙虾料、味精、豆瓣酱、啤酒。大火煮5分钟后转中小火煮入味。可以试下味道，爱吃辣就多放点辣椒壳，味道淡了再加点盐，入味了就可以盛出来了。也可以当豆干和黄瓜哦！
-
最后一步
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出锅啦，美味哟
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-03
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