菠菜豆腐羹
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步骤1/12
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蛤蜊加适量水煮开,凉凉取出蛤蜊肉和汤备用,洋葱切丁、姜切末,豆腐、胡萝卜切丁,菠菜切段备用(忘记拍照了)
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步骤2/12
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热锅冷油下洋葱丁和姜末爆香
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步骤3/12
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加入蛤蜊汤再根据自己的情况适当补些水
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步骤4/12
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煮开后加人萝卜丁
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步骤5/12
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再次煮开加人豆腐
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步骤6/12
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煮开后根据自己的口味加1茶匙盐
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步骤7/12
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加半茶匙胡椒粉
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步骤8/12
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加1茶匙蘑菇精
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步骤9/12
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加入菠菜
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步骤10/12
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淋入蛋液
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步骤11/12
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再淋入适量水淀粉勾芡即可出锅
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最后一步
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简单又营养的菠菜豆腐羹就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-01
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