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牛肉柿子土豆炖的做法

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牛肉柿子土豆炖

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牛肉 500g

、

土豆 1个

、

元葱半个

、

西红柿 1个

、

蒜瓣 5个

、

香菜 2根

、

盐、味精、蚝油、老抽、生抽、白醋适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
牛肉切成块，葱姜料酒焯水，捞出备用。锅中放入姜片、大料、香叶，炒香后倒入牛肉翻炒
步骤2/3 点击查看大图
放入料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、耗油1勺、翻炒均匀上色
最后一步点击查看大图
加入西红柿块炒出汁，加入开水，小火炖30分钟。放入土豆、胡萝卜，少许盐调味，再炖20分钟左右收汁出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-26 · 北京市

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