黑芝麻手指饼干
今天做了一份无油无水,酥脆可口的手指饼干,里面又添加了一些黑芝麻,烤至时蛋香、芝麻香瞬间飘满全屋,不仅营养美味,做法也非常简单,一起来试试呀。
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步骤1/8
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分离蛋清蛋黄,将蛋黄用手动打蛋器搅打均匀。
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步骤2/8
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蛋清分三次加入糖粉,打至提起打蛋冰龙呈小直角状。
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步骤3/8
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取1/3蛋白至蛋黄糊中,翻拌均匀。
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步骤4/8
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再倒回蛋白糊中,继续翻拌均匀。
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步骤5/8
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筛入低筋面粉,撒入黑芝麻,翻拌均匀。
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步骤6/8
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面糊装入裱花袋中,挤入铺好油纸的烤盘中。
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步骤7/8
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烤箱提前预热,上下火170度,中层,15分钟。
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最后一步
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烤完晾凉,密封保存。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-01
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