肉肉早餐包

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哪怕是简简单单的面包，随便来点甜椒和小番茄，再扔上几片多福肉肉，打上鸡蛋，这营养就太全面了。不到5分钟就搞定，放入烤箱咱们就可以去忙别的事情了，刷牙洗脸，整理好就能直接吃上了，这早餐不仅方便还更有营养。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

面包 2片

、

多福肉肉 8片

、

甜椒 30克

、

小番茄 30克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材：鸡蛋2个、面包2片、多福肉肉8片、甜椒30克、小番茄30克。调味说明：多福肉肉本身就有味道，搭配鸡蛋和面包，吃起来是淡淡的。2岁以下的宝贝可以这么吃，像是小思同学这么大的小朋友，可以在打蛋液的时候来点盐。这个分量是我跟小思同学的早餐量，如果想给一家人做，可以把食材都翻倍哈~
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面包切成小丁。
步骤3/10 点击查看大图
小番茄和甜椒清洗干净，分别切片和切丁。tips：这蔬菜可以随意搭配，冰箱里有啥加啥都行，只要不是特别怪的搭配都很好吃。
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鸡蛋打入碗中打散。
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准备个可以进烤箱的容器，铺上烘焙纸，先铺上一层面包丁。
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再铺上多福肉肉和番茄片。tips：多福肉肉烤后会变得更软嫩，更香，一咬就能爆汁。口味淡淡的，也不担心会钠超标。
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然后再来一层面包丁、番茄片，撒上些甜椒丁，倒入蛋液就可以了。
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蛋液会慢慢地渗入到面包中，稍微震震。tips：如果你的容器比较大，2个鸡蛋的量不能把所有的食材都淹没，可以再来1个鸡蛋哈~
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放入烤箱，上下火180度，烤25分钟就可以了。tips：如果家里没有烤箱，也可以直接上锅蒸，大概20-25分钟也就熟透了。
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脱模切片，来一杯牛奶，早餐就齐活了。小思同学喜欢配上番茄酱吃，说更美味。前面的过程只要手速快，不到5分钟就搞定，放入烤箱咱们就可以去忙别的事情了，刷牙洗脸，整理好就能直接吃上了，这早餐不仅方便还更有营养。