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葡萄干椰蓉燕麦饼干的做法

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葡萄干椰蓉燕麦饼干

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燕麦主材所以饱腹感很强周末聚餐的甜点准备好喽……

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 110克

、

糖粉磨碎 110克

、

低筋面粉 120克

、

燕麦片 120克

、

葡萄干 100克

、

鸡蛋 1个

、

香草精几滴

、

泡打粉 2-3克

、

小苏打 2-3克

、

盐 2-3克

、

椰蓉 20克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备黄油
步骤2/12 点击查看大图
糖磨粉越细越好
步骤3/12 点击查看大图
黄油切小块跟糖粉融合加入香草精+鸡蛋搅拌细腻
步骤4/12 点击查看大图
以下添加低粉+泡打粉+小苏打+盐+椰蓉+燕麦片葡萄干这是小美锅版，如你没有小美锅安照以上添加程序一样一样的添加，每添加一种食材都要搅拌均匀再放入第二种。
步骤5/12 点击查看大图
搅拌好的糕体，预热烤箱 180度
步骤6/12 点击查看大图
戴上手套用手揉圆分出20-22份这个大小我觉得比较适中
步骤7/12 点击查看大图
放入烤盘用手指按压摆放距离要大一些
步骤8/12 点击查看大图
上下火 180度，11:30秒，看表面上色情况而定，10分钟后达到喜欢的颜色即可，如果底部已烤好可以最后两分钟只开上火烘烤直到表面金黄色为止
步骤9/12 点击查看大图
烤好了我分两个烤盘烤的待凉会比较脆可以放保鲜盒冷藏冰箱保存
步骤10/12 点击查看大图
下午茶不错的选择
步骤11/12 点击查看大图
郊游聚会也可以做一些
最后一步点击查看大图
燕麦有饱腹感有营养又不胖

小贴士

搅拌的时候要有耐心每加一种食材都要搅拌均匀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-31

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