麻辣蛙肉
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朋友请去外面吃了一顿,点了这个蛙肉,回来自己做了,感觉味道不错,
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
忘了拍图,简单说一下过程吧,蛙肉买菜软件买的,没有头的,只有下面半截,用剪刀剪开两半,洗干净,
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步骤2/4
所有配菜洗干净,姜蒜切好,芹菜,青瓜,金针菇,包菜切好,
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步骤3/4
点击查看大图
放油,姜蒜爆炒一下,放入蛙肉,翻炒几下,加入料酒,酱油,放入麻辣火锅底料,快速翻炒,不够辣可以再加其他辣椒,底料融化了加入水,水多放一点,末过蛙肉滚了加入所有配菜,盖上盖子
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2021-05-29
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