幼儿园六一活动分享||卡通手绘蛋糕
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(Day20) 一年一度儿童节,难得公立幼儿园允许分享食物,必须卯足了劲儿凹造型啊!刚好家里有便当蛋糕盒,方便小朋友携带,动物奶油打底,奶油霜+食用色素调色后装饰,小朋友肯定很爱!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
蛋糕片:
、
鸡蛋
4个
、
牛奶
45克
、
玉米油
40克
、
细砂糖
20+30克
、
低筋面粉
50克
、
夹馅:
、
淡奶油
200克
、
细砂糖
12克
、
水果粒
适量
、
奶油霜:
、
软化黄油
30克
、
细砂糖
12克
、
淡奶油
150克
、
食用色素
少许
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
将牛奶加入20g细砂糖后与玉米油乳化均匀。
-
步骤2/12
点击查看大图
筛入50g低粉拌至无干粉后加入四个蛋黄拌匀备用。
-
步骤3/12
点击查看大图
四个蛋白分次加入30g糖打至大弯钩。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2021-05-28
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