电饭煲戚风蛋糕
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电饭煲蛋糕，是一种用电饭煲、小盆制作的美食，主要材料有面粉、鸡蛋等，具有香甜滑嫩、色泽金黄的特点，是一种大众小吃。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好需要的食材
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步骤2/5
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将蛋白与蛋黄分开，将牛奶与玉米油倒入蛋黄中搅拌均匀，加入过筛好的面粉，搅拌均匀待用。
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步骤3/5
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蛋清加入白糖打发（白糖要分三次倒入，先用最高速，然后中速，低速打发至粘稠），将蛋黄倒入蛋白中搅拌均匀（不要打圈，要用翻炒的手法）
步骤4/5
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发布于 2021-05-25
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