打开APP，查看更多视频做法 >>

解锁蚕豆新吃法，初夏必吃美味——蚕豆焖饭

浏览 11504 · 收藏 117

孔老师教做菜

又是一年绿树成荫，万物繁茂之时。人们送走春天迎接初夏，在各地多有“立夏尝鲜”之俗，人们品尝时令食物，以求健康吉祥。而在众多“尝鲜”食材中，蚕豆毫无疑问是其中的“明星”。 眼下正是吃蚕豆的季节，这阵子的蚕豆，连豆荚都是可以轻松吃的。带壳的蚕豆一买买一大袋，到家剥了蚕豆炒着吃，又嫩又糯，别提多香了，一吃就停不下来！ 今天这道菜饭合一的蚕豆做法我也很喜欢。荤素搭配、色彩鲜艳、香味浓郁、肉香豆甜，每次都能多吃一碗蚕豆焖饭，真的是百吃不腻啊！趁这个时节，一起来食嫩蚕豆吧。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
新鲜蚕豆米 200克
、
米饭 300克
、
香肠 100克
、
咸肉 100克
、
色拉油 适量
、
盐 少许
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-25

换个做法

蚕豆焖饭的相关分类

立冬 瑞士卷 山楂 大闸蟹 腌萝卜 牛肉饺子 更多

蚕豆焖饭的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许