2000万网友哄抢的食谱，配方解密了！的做法

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2000万网友哄抢的食谱，配方解密了！

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最近网上都在说麻薯的味道绝绝子不仅加在奶茶里味道好喝软糯作为小零食味道也很是出彩就连烘焙老师身边的同事也都纷纷入坑每天换着花样买各种各样的麻薯周边但我不！我要做颜色不一样的烟火er 作为经常给大家分享美食的老师肯定是要把这个麻薯秘方解密和大家分享滴噔噔蹬~是它就是它，让同事们神魂颠倒的小零食——手指麻薯，在酥脆的外表下竟然有这么软糯的内心，快来看看怎么做出来的吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

易小焙麻薯预拌粉 1000克

、

鸡蛋 300克

、

水 300克

、

可可粉 10克

、

抹茶粉 100克

、

油 300克

、

蔓越莓适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将鸡蛋、清水和油分别倒入容器内，搅拌至液体混合均匀出现细腻的泡沫
步骤2/10 点击查看大图
加入麻薯预拌粉（想吃彩色的可以加抹茶粉、可可粉等）
步骤3/10 点击查看大图
电动打蛋器搅拌2min左右，直到容器内没有干粉，呈现细腻的面糊状Tips：面糊要搅拌至细腻，面团将油水完全吸收哦
步骤4/10 点击查看大图
加入适量的蔓越莓果干，搅拌均匀
步骤5/10 点击查看大图
加入抹茶粉的面团（送给想吃抹茶风味的朋友）
步骤6/10 点击查看大图
装入裱花袋（带有圆形裱花嘴或裱花袋剪口）Tips：把裱花袋放在杯子里装会更方便哦
步骤7/10 点击查看大图
挤在烤盘上，中间空出一定的距离，放入烤箱中，设置上下火180℃，烘焙约20min左右Tips：结合不同的烤箱适当调整烘焙温度和时间哦
步骤8/10 点击查看大图
面团就变成圆鼓鼓的麻薯小胖子啦
步骤9/10 点击查看大图
Yeah！做好啦，又好吃又简单，快快行动起来吧
最后一步点击查看大图
赶紧拿去和朋友们分享，颜色好看还解馋而且还是拍照装饰利器呀

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-25

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