低脂鸡胸肉豆腐饼
我跟闺蜜两个自己在研究怎么好吃还能瘦,吃一段时间低脂的食物就放肆一天 今天去市场买了块鸡胸肉,看到新鲜出炉的豆腐就买了些,岑溪这里的豆腐做得非常嫩,怎么煮我都觉得好吃
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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鸡胸肉剁碎,鸡肉比猪肉容易剁,几分钟就好了
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步骤3/8
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剁好的鸡胸肉装盆里,放入切好的红萝卜跟莲藕,红萝卜跟莲藕我是刮成丝再切颗粒的
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步骤4/8
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打入鸡蛋,豆腐随便切一下放进去,葱切进去,加入调料,滴几滴香油,用手抓豆腐,一起拌均匀备用
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步骤5/8
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岑溪的这个豆腐因为比较嫩,所以才放点生粉。老豆腐可以不加哈。拌匀成这样就可以了
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步骤6/8
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电饼档预热,刷一层油,放一勺拌好的糊进锅里煎
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步骤7/8
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煎到一面定型就可以翻面了
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最后一步
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两面金黄就可以出锅了
怕不熟的话最好勤翻面,反复几次就熟了,吃起来外焦里嫩,特别香
要是这样吃能瘦我就天天吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-23
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