你以为,这是咖啡拉花?
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这是#2021年走壹要做50个蛋糕#的第21篇~~ 最近咖啡拉花玩上瘾,水平嘛,肉眼可见的仍需努力哈哈~然后就渐渐跑偏了,天马行空开始用慕斯各种拉花(准确来说是雕花)~家里就出现了各种奇奇怪怪的实验品。讲真,个别的还有点好看。一起来围观~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
可做110ml*1+60ml*3
-------
、
糖粉15g
、
马斯卡彭芝士(或奶油奶酪也可)150g
、
柠檬汁一丢丢
、
淡奶油150g
、
吉利丁片(提前冷水泡软)5g
、
红丝绒精华液-一丢丢
、
斑斓色素(或其他绿色食用色素)-一丢丢
烹饪步骤
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-05-23
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