✨一学就会的发面烙饼
简单易学的发面烙饼，不需要高端的食材和厨具，也能做出不一样的美味主食。
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步骤1/11
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准备食材，面粉500克，酵母粉5克，温开水350毫升
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步骤2/11
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将酵母粉倒入温开水中化开，搅拌均匀
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步骤3/11
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将酵母粉水倒入面粉中，用筷子将面粉搅拌成絮状，就可以揉面了
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步骤4/11
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揉面到面团表面光滑即可
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步骤5/11
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用保鲜膜把面盆封上，放在温度高的地方，开始发面
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步骤6/11
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面团发至2倍大，表面蜂窝状即可
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步骤7/11
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重新揉面团进行排气
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步骤8/11
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将电饼铛预热上下火预热1分钟，然后将面团放入电饼铛，用手按压面团，使其铺满电饼铛即可
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步骤9/11
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加热3分钟后，打开电饼铛，翻面继续加热
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步骤10/11
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加热到两面表面金黄即可
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最后一步
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切块。美味可口的发面烙饼就做好了
1 和面用温水，能加快发面速度哦
2 和面大法要牢记——面多加水，水多加面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-22
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