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发面烙饼

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简简单单的食材,这个冬季美味依然相伴我左右!
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.发面的过程,忘记拍照片,只能拿制作烙饼的图片代替。晚上拍照,条件简陋,希望大家多多谅解,谢谢! 2.面饼醒发的过程,往面团里揉了少量胡麻油,这样出来的烙饼里面有分层,口感好一些。 3.我最喜欢吃外面的饼皮,酥脆可口。 另外,用牙签在饼上面扎小孔,这样就受热均匀,不容易鼓大包。 4.大家可以根据自己的口味,个人觉得里面再放点糖、小茴香会更好吃。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-12-15

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