蒸烤箱版～清蒸鲈鱼的做法

点击查看大图

蒸烤箱版～清蒸鲈鱼

浏览 18.0万 · 收藏 4034

十分钟就能搞定一盘菜哦！原汁原味，营养不流失的蒸菜！参与活动: #免费申领｜太太乐527爱妻节邀你为爱下厨#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲈鱼 1条（500g）

、

姜 1块

、

料酒适量

、

盐少量

、

葱数根

、

菜籽油适量

、

鲍汁蚝油 2勺

、

生抽 2勺

、

糖 5克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好所有食材，鱼清洗干净，两面划几刀，以便入味。
步骤2/11 点击查看大图
用盐将鱼擦身，倒入料酒、葱姜腌制15分钟。
步骤3/11 点击查看大图
腌制的时候，准备浇汁，将蚝油、生抽和糖混合均匀。
步骤4/11 点击查看大图
将腌制好的鱼放入蒸烤箱中。
步骤5/11 点击查看大图
开启蒸鱼键，100℃15分钟。
步骤6/11 点击查看大图
时间到！蒸汽十足啊！
步骤7/11 点击查看大图
打开蒸烤箱，不用看着火候，一键式操作，鲜美的鱼就做好啦！
步骤8/11 点击查看大图
接着浇上调好的调料。
步骤9/11 点击查看大图
再浇上一勺热油。
步骤10/11 点击查看大图
香喷喷的鱼就做好啦！
最后一步点击查看大图
原汁原味的蒸鱼，营养不流失哦！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-21

换个做法

清蒸鲈鱼的相关分类

荠菜腌笃鲜春笋青团私房菜香椿炒鸡蛋更多

清蒸鲈鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许