炒豆芽的做法

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炒豆芽

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夏天到了，不知道吃什么，那就炒盘豆芽吧，看起来也很有食欲的。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

绿豆芽 300克

、

青椒 1个

、

葱末适量

、

蒜 3瓣

、

干红椒 3根

、

米醋 1汤匙

、

白糖 1茶匙

、

盐适量

、

鸡精适量

、

孜然粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
豆芽洗好晾干水分，青椒切丝备用，葱蒜辣椒切碎。
步骤2/7 点击查看大图
油热，下葱蒜辣椒碎爆香。
步骤3/7 点击查看大图
下入豆芽翻炒两分钟
步骤4/7 点击查看大图
再倒入青椒继续翻炒
步骤5/7 点击查看大图
最后出锅时倒入调料:盐鸡精白糖醋(孜然粉，可不放)
步骤6/7 点击查看大图
一盘豆芽就炒好了
最后一步点击查看大图
我加入孜然粉是为了加烧饼吃，更好吃。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

1.买来豆芽，可自己用水泡一会，加入一点盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-21

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