新口味——西红柿肉末酱拌面
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西红柿也即番茄,其果实营养丰富,具特殊风味。家庭最常见的吃法是生食凉拌,熟食炒制或做汤,味道沙甜,汁多爽口,生吃补充维生素C,煮熟补充抗氧化剂。加热时间越长,番茄红素和其他抗氧化剂增幅越大。而番茄红素作为一种抗氧化剂,对人身体的益处多多。 肥瘦比例恰当的肉末,煸干水份后由煮熟的纯番茄汁煮制浓缩,其天然的酸甜中和了其肉质的杂味,再有泡姜、泡椒、花椒的加持,微酸、微甜、微辣、微麻融合在西红柿肉末酱中。无论拌面还是佐餐都是绝佳的健康选择。
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发布于 2021-05-20
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