韩国人参鸡
因为疫情不能出国,前几天翻照片的时候看到在济州岛吃的人参鸡,凭着记忆复刻了这只菜,感觉口感比韩国吃的更好
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步骤1/7
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童子鸡一只洗净,切掉头尾,内脏也不要
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步骤2/7
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糯米提前半小时浸泡
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步骤3/7
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鸡肚子里塞上大蒜,糯米,红枣,人参
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步骤4/7
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填满肚子
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步骤5/7
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两个鸡腿交叉,再把上面的鸡腿塞到开口的鸡皮
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步骤6/7
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所有材料放入锅中,大火烧开,再小火炖煮45分钟
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最后一步
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最后起锅前放点盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-19
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