外酥内糯！胖嘟嘟的奶油麻薯，零失败教程
烤好的麻薯球外层酥脆有嚼劲，内里软糯Q弹，小小的身体里挤满了香甜的奶油，一口下去，多种口感交织。冷藏过后，奶油馅如冰激凌般清爽冰凉，简直太棒啦！ 内里的馅料你也可以根据自己的口味搭配，除了简单的奶油馅外，卡仕达酱、奶酪酱、巧克力酱都是不错的选择！
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步骤1/6
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麻薯预拌粉、蛋液和温水，混合均匀至无干粉。
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步骤2/6
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加黄油，用手揉成光滑的面团。
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步骤3/6
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装入裱花袋，挤在铺好油纸的烤盘上。
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放入预热好的烤箱，170度30分钟。
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步骤5/6
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淡奶油加细砂糖，打发至8成发。
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最后一步
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装入裱花袋，从麻薯底部挤入打发好的奶油即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-19
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