宝宝们喜欢吃的疙瘩汤(内附拌疙瘩小秘诀)
我家孩子特别喜欢喝疙瘩汤 但是面疙瘩拌的好是重点 孩子小 太大咀嚼不好 做成小颗粒顺滑细腻柔软 参与活动: #免费申领|太太乐527爱妻节邀你为爱下厨#
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步骤1/9
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西红柿洗净去皮切碎热锅凉油放入葱花和西红柿爆炒出沙
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步骤2/9
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加适量清水煮沸
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步骤3/9
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重点来了面粉放入大盆中一定要大加入盐 太太乐鸡精 十三香然后右手成虎爪状对就是挠人的姿势一边加水 少量水一边用手搅拌不停的有右手转圈搅拌水要慢慢加
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步骤4/9
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面疙瘩做好了
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步骤5/9
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散落着倒入煮沸的水里一边倒一边搅拌 防止结块
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步骤6/9
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面疙瘩加盖煮两分钟打入两颗鸡蛋液
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步骤7/9
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鸡蛋煮熟后加鲍汁蚝油盐 生抽少许调味加入两颗青菜
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步骤8/9
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煮熟后淋入太太乐香油拌匀即可
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最后一步
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面疙瘩很顺滑加了鲍汁蚝油口感更鲜美
面疙瘩搅拌时一定要慢慢加水 不停搅拌
西红柿要用沙瓤的才好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-17
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