小麦胚芽饼
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小麦胚芽是孕育小麦生命的胚胎,它虽然仅占麦粒的2%,但营养却占整个麦粒的97%,每斤小麦只能提取到10克的小麦胚芽,及其珍贵,小麦胚芽含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素E,维生素b1等,具有增强免疫力,润肠通便,美容护肤,延缓衰老,降三高,预防癌症等功效。今天就用小麦胚芽搭配能养胃补钙的黑小麦粉和营养时蔬来做一道早餐饼,这个配方搭配合理科学,不仅能保证合理的营养摄入,还有助于提升人体免疫能力,帮助孩子长个,是全家都适合的营养早餐!
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
富硒石磨黑小麦粉
80g
、
拾沃即食小麦胚芽
60g
、
菠菜
200g
、
红萝卜
60g
、
香菇
70g
、
鸡蛋
2个
、
小鲜侣调味汁
5g
、
酱油心生
10g
、
盐
3g
、
清水
150g
烹饪步骤
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步骤1/17
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食材:富硒石磨黑小麦粉80克、拾沃即食小麦胚芽60克菠菜200克、红萝卜60克、香菇70克、鸡蛋2个调味品:小鲜侣调味汁5克、酱油心生10克盐3克、清水150克锅具:VELOSAN德国悬浮鹅卵石炒锅1小勺=5克左右
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步骤2/17
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萝卜切小块、香菇切小块;
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步骤3/17
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依次放入电动蒜泥机中绞成碎末(蒜泥机采用304不锈钢刀头,250ml理想容量,一按即动,用来绞蒜蓉、辣椒、辅食、肉泥等都十分方便);
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2021-05-13
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